Μία EXPERT ΕΤΑΙΡΕΙΑ δίπλα σε ΕΝΑ ΜΟΝΑΔΙΚΟ ΠΡΟΙΟΝ
….αυτή τη στιγμή είμαστε στην ευχάριστη θέση να είμαστε ο ΜΟΝΟΣ και ο μεγαλύτερος παραγωγός καλλιέργειας ΣΤΕΒΙΑΣ σε ΕΥΡΩΠΑΙΚΟ επίπεδο και ταυτόχρονα παραγωγός τελικού προϊόντος …
….Να πω που κολλάει η COMPO EXPERT Ελλάς …… Eίναι στο ότι μας βοήθησε να κάνουμε κάποιες χειρουργικές κινήσεις, με αποτέλεσμα η γεύση του προϊόντος να κρατήσει τα οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά αλλά και να αυξήσει τους καλούς γλυκοζίτες , την καλή ..την γλυκιά γεύση και να αποβάλει την κακή …..
BASFOLIAR #NARANJA
http://www.compo-expert.com/gr/proionta/ygralipasmata.html:
Πριν από δύο χρόνια είχαμε καλέσει τους ειδικούς σε «τράπεζες» ώστε να μας μιλήσουν για το μέλλον της Γεωργίας ώστε να πάρουμε τις δικές μας αποφάσεις.
Πήραμε αποφάσεις και κάναμε κάτι πρωτοποριακό.
Ασχοληθήκαμε ιδιαίτερα με «11» καλλιέργειες σε όλη την Ελλάδα, από αυτές που μας ενδιαφέρουν, μαζί με μία ομάδα παραγωγών ή με ένα εξειδικευμένο συνεργάτη με ένα γεωπόνο και ένα δικό μας άνθρωπο εξειδικευμένο στα λιπάσματα …..
Εδώ και έξι περίπου χρόνια ξεκινήσαμε ένα μεγάλο πείραμα να καλλιεργήσουμε τη Στέβια και στην Ελλάδα .
11/11/2011 μπήκε για πρώτη φορά η καλλιέργεια της Στέβιας στην Ευρώπη, αμέσως ξεκινήσαμε εμείς τα πρώτα μας πειραματικά εισάγοντας σπόρους από τη Λατινική Αμερική και δοκιμάσαμε αυτή την καλλιέργεια στα τελευταία πέντε με έξι χρόνια. Δοκιμάσαμε διάφορες ποικιλίες, διάφορους τρόπους καλλιέργειας αλλά και διάφορα αγροεφόδια τα οποία θα μπορούσαν να μας δώσουν κάτι παραπάνω όχι μόνο στην ποσότητα της βιομάζας που παίρνουμε αλλά και στα ποιοτικά χαρακτηριστικά του τελικού προϊόντος.
Αυτή τη στιγμή είμαστε στην ευχάριστη θέση να είμαστε ο μόνος και ο μεγαλύτερος παραγωγός καλλιέργεια στέβιας σε ευρωπαϊκό επίπεδο αλλά και παραγωγός τελικού προϊόντος στην Ευρώπη πάλι σε συνεργασία με μία γαλλική εταιρεία η οποία εκχυλίζει το προϊόν μας,
γιατί οι εργασίες που λαμβάνουν χώρα στην Ελλάδα πέρα από την καλλιέργεια είναι η συγκομιδή η αποξήρανση ο θρυμματισμός η συμπίεση του φυτού σε μεγάλα κιβώτια και η αποστολή του στη Γαλλία όπου εκχυλίζεται.
Αυτή είναι λοιπόν η αλυσίδα η οποία γίνεται στην Ελλάδα και αυτό που γίνεται εκτός Ελλάδος και στο τέλος επιστρέφει στη χώρα μας πάλι σαν τελικό προϊόν.
Το πλεονέκτημα είναι μεγάλο.Μπορεί να φάω όση Στέβια θέλω χωρίς να πάρω ούτε μία θερμίδα. Μπορείς να φας προϊόντα τα οποία έχουν μέσα Στέβια χωρίς να πάρεις καμία θερμίδα….. είναι πολύ σημαντικό αυτό.
Eίναι στο ότι μας βοήθησε να κάνουμε κάποιες χειρουργικές κινήσεις.
Δεν σημαίνει ότι κάθε λίπασμα που μπορεί να πέσει στο χωράφι μπορεί να κάνει καλό στην παραγωγή μας .
Τα προϊόντα μας πωλούνται στον καταναλωτή και θέλαμε το προϊόν μας να έχει συγκεκριμένα χαρακτηριστικά
Όχι απλά να είναι Στέβια, αλλά να έχει συγκεκριμένους δείκτες σχετικά με την γεύση, (αυτό που δοκιμάσατε πριν λίγο όπως είπατε ότι δεν έχει καμία διαφορά με τη ζάχαρη) και για να το πετύχουμε μας βοήθησε και η Compo.
Μας έδωσε ένα συγκεκριμένο σκεύασμα το οποίο όχι μόνο μας αύξησε τη βιομάζα γιατί μας ενδιαφέρει η βιομάζα το πόσο φύλλο θα παράξουμε αλλά μας βελτίωσε κατά πολύ το τελικό προϊόν, αυτό που εκχυλίζεται μετά,
με αποτέλεσμα η γεύση του να κρατήσει τα οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά αλλά να αυξήσει τους καλούς γλυκοζίτες, την καλή γλυκιά γεύση και να αποβάλει την κακή. Πήγαμε στοχευμένα γιατί ξαναλέω εμείς απευθυνόμαστε στον καταναλωτή και ο καταναλωτής είναι απαιτητικός, δεν θέλει οτιδήποτε, θέλει αυτό που ακριβώς που ζητάει…
Εγώ λοιπόν σαν διευθύνων σύμβουλος του συνεταιρισμού , ηγούμαι αυτής της επιχειρηματικής ομάδας
και είναι αυτή η ομάδα η οποία βοήθησε να έρθουμε σε επαφή με εταιρείες για να σχεδιάσουμε αυτό το packaging (βοήθησε σε αυτό που πολύ συχνά λέει ο Χρήστος Κατσάνος το trademark) να αρχίσουμε σιγά-σιγά να το κάνουμε λίγο branding να το μαθαίνει ο κόσμος…. να λέει stevia και να το συνδέει με κάτι ωραίο δηλαδή θα ναι αυτό κάτι γλυκό. κ.α.
Είναι η ομάδα που καθημερινά έρχεται σε επαφή με ανθρώπους όπως είναι οι Compo Expert και βλέπει νέα σκευάσματα, νέες λύσεις, είναι η ομάδα η οποία δίνει λύση στους αγρότες για να καλλιεργήσουν με μικρότερα κοστολόγια αυξάνοντας την παραγωγή τους αλλά βελτιώνοντας κατά πολύ και την ποιότητα τους.
Mέχρι σήμερα ο αγρότης κοιτούσε μόνο την ποσότητα εμείς κοιτάμε περισσότερο την ποιότητα και σε δεύτερη φάση και την ποσότητα.
Αν δεν έχουμε ποιοτικά προϊόντα σήμερα δεν μπορούμε να ανταγωνιστούμε άλλες αγορές που έχουν μεγαλύτερες στρεμματικά καλλιέργειες από ότι έχουμε εμείς.
Αυτή τη στιγμή λοιπόν τα είχαν αραγμένα στις αποθήκες.
Από την άλλη οι νέοι άνθρωποι και οι υφιστάμενοι αγρότες λόγω του ότι η στρόφιγγα των τραπεζών έκλεισε δεν είχαν τη δυνατότητα πρόσβασης στο κεφάλαιο ώστε να αγοράσουν νέο μηχάνημα.
Ξεκινήσαμε λοιπόν με τους γεωπόνους του συνεταιρισμού και φέραμε σε επαφή αγρότες που είχαν μηχάνημα με κάποιους άλλους που δεν είχανε και έτσι λοιπόν αυτό δούλεψε.
Με ένα μηχάνημα μπορούν να δουλέψουν 4-5 και παραπάνω αγρότες.
Πολλοί αγρότες λέγανε ότι αποκλείεται όλοι μαζί με μία μηχανή θα τσακωθούμε σίγουρα και θα σπείρουν τέσσερις-πέντε γιατί δεν θα προλάβουμε.
Όταν εμείς βάλαμε πρόγραμμα και είπαμε 6:00 το πρωί με 8.00 ο Στάθης, 8:00 με 10:00 ο Χρήστος και ούτω καθεξής είδαμε ότι με μία μηχανή σπείραμε 8 θερμοκήπια Εκεί ήταν ένα άλλο ερέθισμα που είπαμε ότι αν κάνεις σωστό προγραμματισμό και διαχειριστείς σωστά τα μηχανήματα σου μπορεί να πετύχεις κάτι παραπάνω για να κάνεις εξοικονόμηση και να κερδίσεις ουσιαστικά στην τσέπη σου.
Έτσι λοιπόν γεννήθηκε μία ιδέα το Mermix το οποίο είναι μία πλατφόρμα όπου μπορεί ο καθένας να ανεβάσει το μηχάνημα του σαν υπηρεσία και κάποιος άλλος αγρότης ο οποίος ζητάει αυτή την υπηρεσία να την αναζητήσει μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας και να συνδεθεί.
Είναι πάρα πολύ απλό δεν δίνεις το μηχάνημα σου και να αμείβεσαι για αυτό….